Destilleret 12. april 2011 – aftappet 14. juli 2023 fra first fill PX hogshead no. 1722 med i alt 326 flasker. Whiskyen er modnet i et butt og har fået en finish i et first fill PX hogshead i 6 måneder. Tasting notes: New leather, coffee chocolate, dried fruits.
Destilleret 12. april 2011 og aftappet 9. juli 2024. Har lagret i et refill butt og de sidste 17 måneder på et 1st fill PX hogshead. Der er aftappet i alt 297 flasker. Smagsnoter: Frugtkage, kanel og valnødder. Det er sjældent man finder en aftapning fra Longmorn, men ind i
Longmorn 2014 aged 11 years SINGLE CASK – 1st fill bourbon 58.9%vol – 252 Bottles Filled – 16/10/2014 Bottled – 20/10/2025 Label – This Longmorn is as smooth as butter and with a gorgeous lactone profile, so we made a butter pack label. Why we bottled this – This cask
Da Billy Walker i 2017 købte Glenallachie destilleriet, planlagde han at lave en røget whisky og i 2018 blev der for første destilleret røget whisky på Gleanallachie. Der er brugt fastlandstørv og whiskyen er på 35 ppm og er modnet på Chinquapin Virgin Oak fade, fra den nordlige Ozark-region i
Da Billy Walker købte The GlenAllachie Distillery i 2017, ville han skabe en røget single malt – en i dag meget sjælden stil i Speyside. Derfor blev der i 2018 for første gang produceret røget spiritus på The GlenAllachie Distillery. Meikle Toir betyder groft oversat: “Den store forfølgelse”. Der er
Da Billy Walker i 2017 købte Glenallachie destilleriet, planlagde han at lave en røget whisky og i 2018 blev der for første destilleret røget whisky på Gleanallachie. Der er brugt fastlandstørv og whiskyen er på 35 ppm og er modnet på Pedro Ximenez og Oloroso sherry fade. BILLY WALKER’S SMAGSNOTER NÆSE: Cedertræ
Miltonduff 2011/2024 12 år Oloroso 100 proof 57,1% Signatory 70 cl. Destilleret 2011 – aftappet 2024 fra first fill Oloroso sherry Butts. Læs mere om destilleriet her. Kort om Miltonduff Distillery: Det blev grundlagt i 1824 og har således en ærefuld plads blandt Skotlands ældste destillerier. Beliggende midt i hjertet
Denne whisky fra Miltonduff er destilleret i 20414 og aftappet i 2025 fra et Hogshead med i alt 325 flasker. Taste: Honey, peaches, melon, stem ginger and toffee apples.
Destilleret 2008 – aftappet 2023 fra Sherry Hogshead no. HL19958 med i alt 282 flasker. Sweet, fruity, waxy notes on the nose. Beeswax, yellow apples, melon and fresh bread note on the palate along with a pleasant herbal note. Fresh apples and beeswax linger on the finish.
