ISRAEL

Israel – er det et land, du tænker på i forbindelse med whiskyproduktion? Givetvis ikke. Men landet har faktisk en voksende whiskyindustri, der begynder at tiltrække opmærksomhed på verdensplan. Et af de mest kendte israelske destillerier er Milk & Honey Distillery, der ligger i Tel Aviv. Det blev grundlagt i 2012 og har hurtigt gjort sig bemærket i relation til deres kvalitetswhisky. Faktisk har de vundet flere priser og fået anerkendelse fra whiskyentusiaster over hele verden.

Israel er kendt for sin rige historie og kulturelle arv, herunder steder af religiøs betydning som Jerusalem og Det Døde Hav. Landet byder også på en imponerende natur, der spænder fra det frodige Galilæa i nord til Negev-ørkenen i syd. Derudover er Israel kendt for sin innovative teknologisektor og bidrag til videnskab og medicin.

Milk & Honey Distillery bruger lokale råvarer og moderne produktionsmetoder til at skabe deres whisky, der har en unik smagsprofil, der afspejler Israels klima og terroir. Destilleriet tilbyder flere forskellige udgivelser, herunder deres eksklusive “Young Single Malt” og “Classic Single Malt”, der begge har fået ros for deres kompleksitet og kvalitet.

Den israelske whiskyindustri har oplevet en betydelig vækst de seneste år. Og destillerier som Milk & Honey er med til at placere Israel på verdenskortet som et spændende whiskyland. Med sin blanding af innovation, håndværk og unikke smagsoplevelser er israelsk whisky en interessant ny tilføjelse til den globale whiskyverden.