Baseret på rom fra den Dominikanske Republik, der har modnet i flere år i ex-Bourbon-fade og tilsmagt med naturlige karamelaromaer. Denne aftapning byder på en naturlig sødme, en behagelig cremet struktur samt et strejf af vanilje, alt sammen på en smagfuld base af vidunderlig, modnet rom.
Baseret på rom fra Nicaragua, der er lagret mellem 8 og 12 år i amerikanske hvideg-fade. Den unikke smag kommer fra modning i udvalgte Barsac-fade, hvori den verdensberømte franske dessertvin tidligere har modnet. I duften er den frugtig med klare noter af appelsinlikør. En fyldig, frugtig spiritus med noter af
Sommer-rommen! Skabt på basis af den klassiske Corsario Reserve Cask. For at opnå den rigtige ‘sommerfølelse’, er der tilføjet frugtige og eksotiske noter af ananas, passionsfrugt og modne appelsiner. I duften er den frugtig, let og behagelig sødlig. I smagen afslører “Summer Edition” noter af den gode rom, saftige appelsiner, mango,
Destilleret 2007 i Trinidad – aftappet 2023 i Skotland fra et refill barrel med i alt 264 flasker. Fadet har lagret 8 år i Trinidad og de sidste 8 år i Skotland, hvor modningen og fordampningen er langsommere pga. de lavere temperaturer. Udvalgt af Mark & Kate Watt fra den
Refill Rum Barrel. 264 flasker i alt. Modnet 5 år i Caribien og 6 år i Euyropa. Taste: Liquorice, Melon, peaches in syrup, toffee, cardamom, marple syrup & strawberries.
A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. “En speciel blend til specielle mennesker” Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands
RO’UM er lavet på roesaft tilsat 10-15% æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ. RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet. 498 flasker i alt.
RO’UM er lavet på roesaft tilsat 10-15% æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ. RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet. 492 flasker i alt.
RO’UM er lavet på roesaft tilsat 10-15% æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ. RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet. 564 flasker i alt.
Rom og cola har de fleste nok stiftet bekendtskab med – men rom er SÅ meget mere end det! Faktisk har disse gyldne dråber i løbet af de seneste år oplevet lidt af en opblomstring. Folk er begyndt at ‘nørde’ lidt med drikken, sætte sig ind i den enkelte flaskes historie og gå til rom-smagning. Præcis som vi kender det fra fx vinsmagning og whiskysmagning.
Rom bliver fremstillet af rørsukkersaft eller melasse fra rørsukker og vand og gæres til 8-10% alkohol. Når dette er sket, bliver den destilleret til en alkoholprocent på op til 90%. Derefter lagres den på egetræsfade. Efter lagringen fortyndes væsken til 40-43% alkohol – og så er det tiden at få tappet på flasker.
Vidste du, at …. mange britiske søfolk i 1700-tallet fik deres løn udbetalt i rom? Da man ville være sikre på, at rommen var stærk nok, valgte man at dyppe krudt i den. Øvelsen gik så ud på, at antændtes krudtet, så var alkoholindholdet på over 57%. Dette kaldte man proof (= sikker). Blev rommen til gengæld ikke antændt, var det fair, hvis man var utilfreds.
DU SKAL VÆRE OVER 18 ÅR FOR AT BRUGE DENNE SIDE.
Denne webside bruger cookies til at forbedre oplevelsen for besøgende. Cookie indstillingerLæs mereACCEPTER
Privatlivs- & cookiepolitik
Cookie oversigt
Dette websted bruger cookies til at forbedre din oplevelse, mens du navigerer gennem webstedet. Ud af disse cookies gemmes de cookies, der er kategoriseret efter behov, i din browser, da de er vigtige for, at websitetens grundlæggende funktioner fungerer. Vi bruger også tredjepartscookies, der hjælper os med at analysere og forstå, hvordan du bruger dette websted. Disse cookies gemmes kun i din browser med dit samtykke. Du har også muligheden for at fravælge disse cookies. Men at fravælge nogle af disse cookies kan have en indvirkning på din browseroplevelse.
Nødvendige cookies er absolut vigtige for, at webstedet fungerer korrekt. Denne kategori inkluderer kun cookies, der sikrer grundlæggende funktionaliteter og sikkerhedsfunktioner på webstedet. Disse cookies gemmer ingen personlige oplysninger.
