Destilleret december 2003 – aftappet oktober 2023 fra et Canasta Sherry Butt med i alt 536 flasker. Canasta Sherry også kaldet Cream Sherry er Oloroso Sherry der er blandet med Pedro Ximenez Sherry for at gøre den sødere. Denne aftapning er med til at markere 25 året for Old Malt
Destilleret 10. marts 2011 – aftappet 26. januar 2024 fra 1st fill Oloroso Hogshead no. 302610 med i alt 296 flasker. Modnet i et refill cask og har fået en finish i et 1st fill Oloroso Hogshead i mere end 3 år. Tasting Notes: Mddjool dates, wine gums, chocolate caramel
Denne whisky er lagret på 1st fill Oloroso sherry butts, og kommer fra Benrinnes destilleriet, hvis produktion overvejende går til blended whisky bl.a. J&B og Johnny Walker. Mange whisky kendere er dog faldet for single malt whisky fra Benrinnes, for den robuste og old school stil.
Destilleret 15. januar 2013 – aftappet 14. april 2023 fra 1st. fill Tawny Port cask no. 300746 med i alt 282 flasker. Tasting notes: Dark chocolate caramel, sticky toffee pudding, dried fruit.
Destilleret 10. marts 2011 – aftappet 15. marts 2022 fra oloroso cask no. 302612 med i alt 292 flasker. Tasting notes: Salted caramel, hazelnut, nougat
Benrinnes Distillery er et skotsk whiskydestilleri, der ligger i Aberlour. På destilleriet producerer man maltwhisky. Stedet blev grundlagt i 1826 og er stadig aktivt. Frem til 2007 benyttede man sig på destilleriet af en helt særlig delvis tredobbelt destillationsproces. Men denne tid er nu forbi.
Kort historisk overblik:
Destilleriet etableres af en mand ved navn Peter McKenzie, og man begynder produktion af whisky i 1826.
I 1829 ødelægger en stor oversvømmelse destilleriet, men det genopbygges og får et nyt navn, nemlig Lyne of Ruthrie.
Dette destilleri går konkurs og sælges til en herre ved navn William Smith. Med ham får det nyt navn, nemlig det navn, det har den dag i dag – Benrinnes.
Smith sælger destilleriet til David Edward, hvis søn efter hans død overtager det.
Endnu en ulykke rammer destilleriet i 1896. Her er det en brand, der sætter dele af det ud af drift. Herefter bygger man op igen og giver det samtidig mere moderne fortrin. Blandt andet laves det om, så det kan drives af el.
I 1922 skifter det ejer – det er John Dewar & Sons, der køber det.
I 1966 udvider man destilleriet. Tre nye destillationsanlæg kommer til.
I 1974 ændrede Benrinnes sin destillationsproces til en delvis tredobbelt destillationsproces.
I 1984 indstiller Benrinnes produktion af egen malt. Som alternativ løsning vælger man at købe malt ‘ude i byen’.
Gå ombord i udvalget af whisky fra Benrinnes-destilleriet her i webshoppen hos LG Whisky. Finder du ikke det, du søgte, er du velkommen til at kontakte os. Vi yder også gerne råd og vejledning, når du skal finde den helt rette flaske whisky til dig selv eller en anden.
