Denne whisky har lagret på et ex Bourbon fad og har til sidst ligget 8 måneder på et Armagnac fad og aftappet med 313 flasker. Armagnac er en fransk druebrændevin fra Armagnac regionen mellem Bordeaux og Pyrenæerne og fremstillingen går tilbage til 1400 tallet, 200 år længere tilbage end Cognac.
Destilleret 4. december 1992 – aftappet 2023 fra Oloroso sherry puncheon no. 2386 med i alt 676 flasker. Tasting notes: Creamy Vienesse coffee and dark chocolate coated cherries with lingering hazelnut and amaretto liqueur.
Destilleret 4. december 1992 – aftappet 2023 fra Pedro Ximenez puncheon no. 1088 med i alt 681 flasker. Tasting notes: Richly sherried oak with maraschino cherry, baked orange and bramble with lingering chocolate and ginger.
Destileret 28-05-1993 – aftappet 2023 fra Pedro Ximenez sherry butt no. 6343 med i alt 664 flasker. Tasting Notes: Nose: Raisin, date treacle and grape vines with elegant traces of bitter espresso and chocolate. Palate: Exquisite dark chocolate, dates and brambles with lingering cocoa laced espresso. Glendronach blev grundlagt i
Denne whisky kommer fra et af de mange destillerier i Dufftown, nemlig Glendullan, som markedsføres som en af de 3 Singleton whisky der er på markedet. Derfor er destilleriet ikke så kendt, men de laver en glimrende whisky. Denne Glendullan er lagret i 1st fill Oloroso sherry butts.
Gordon and MacPhail Connoisseurs Choice Glenesk 1984 er en skotsk single malt fra ét af de mange destillerier, der måtte lukke i midten af 1980’erne. Det betyder naturligvis, at der er tale om yderst sjældne dråber, hvilket gør whiskyen attraktiv for samlere – men vi kan love, at også smagen
Glenglassaugh 12 år viser tydeligt destilleriets signatur “coastal style”, hvilket den også burde være, da destilleriet er placeret ved kysten. Whiskyen er modnet på bourbon-, sherry- og rødvinsfade og man fornemmer de lækre bølger af moden frugt båret frem af en havbrise. Farve: Lysende guld Næse: Søde hints af moden
Destilleriets nabohavnelandsby Portsoy, giver inspiration til den dybe maritime smag i denne rigt røgede single malt, modnet på sherry-, bourbon- og portvinsfade. Farve: Dyb rav Næse: Rige maritime noter af tropisk frugt med sherryfadets delikate hints af soya, som afløses af lakridsede portvinsnoter og til sidst havtang Smag: Fyldig med mørk
Glenglassaugh Sandend er inspireret af halvmånestranden i Sandend Bay, som kan ses fra destilleriet, og er modnet i bourbon-, sherry- og manzanillafade. Næse: Blød, smørrig vaniljeis, tropisk frugt, med chokolade og et strejf af havsalt. Smag: Saltet karamel med et brusende udbrud af ananas, kirsebær og grapefrugt, oplivet af havets
Destilleret 2007 på Glengoyne Distillery, det destilleri i Skotland der har den langsomste destillering, hvilket giver en blød og rund whisky – aftappet 2023 fra et refill Hogshead no. HL20035 med i alt 319 flasker. En sød, fyldig duft af kanel og karamel. Smagen har noter af røde frugter, blommer,
