Denne 9 år gamle Glenallachie er specielt udvalgt af Billy Walker, og der er aftappet i alt 12.000 flasker.

Douro-dalen ligger i hjertet af Portugal og er en af verdens ældste beskyttede vinregioner, etableret i 1756. Denne historiske region er en betydelig producent af robuste, karakterfulde rødvine. De udvalgte barriques har tilføjet både farve og smag i overflod til den dejlige Speyside malt og tilbyder dekadente lag af tørrede stenfrugter og delikate antydninger af varmende krydderi.

BILLY WALKER’S SMAGSNOTER
FARVE: Rig Mahogni.
NÆSE: Bølger af blommemarmelade, clementiner og tørrede røde bær med noter af lynghonning og vanilje.
SMAG: Sprængfyldt med tørrede abrikoser, lynghonning og krystalliserede frugter, efterfulgt af antydninger af modne sorte frugter, karamel og kanel.