BENRINNES

Benrinnes Distillery er et skotsk whiskydestilleri, der ligger i Aberlour. På destilleriet producerer man maltwhisky. Stedet blev grundlagt i 1826 og er stadig aktivt. Frem til 2007 benyttede man sig på destilleriet af en helt særlig delvis tredobbelt destillationsproces. Men denne tid er nu forbi.

Kort historisk overblik:

• Destilleriet etableres af en mand ved navn Peter McKenzie, og man begynder produktion af whisky i 1826.
• I 1829 ødelægger en stor oversvømmelse destilleriet, men det genopbygges og får et nyt navn, nemlig Lyne of Ruthrie.
• Dette destilleri går konkurs og sælges til en herre ved navn William Smith. Med ham får det nyt navn, nemlig det navn, det har den dag i dag – Benrinnes.
• Smith sælger destilleriet til David Edward, hvis søn efter hans død overtager det.
• Endnu en ulykke rammer destilleriet i 1896. Her er det en brand, der sætter dele af det ud af drift. Herefter bygger man op igen og giver det samtidig mere moderne fortrin. Blandt andet laves det om, så det kan drives af el.
• I 1922 skifter det ejer – det er John Dewar & Sons, der køber det.
• I 1966 udvider man destilleriet. Tre nye destillationsanlæg kommer til.
• I 1974 ændrede Benrinnes sin destillationsproces til en delvis tredobbelt destillationsproces.
• I 1984 indstiller Benrinnes produktion af egen malt. Som alternativ løsning vælger man at købe malt ‘ude i byen’.

Gå ombord i udvalget af whisky fra Benrinnes-destilleriet her i webshoppen hos LG Whisky. Finder du ikke det, du søgte, er du velkommen til at kontakte os. Vi yder også gerne råd og vejledning, når du skal finde den helt rette flaske whisky til dig selv eller en anden.