Viser et enkelt resultat
Glen Esk Distillery var et whiskydestilleri beliggende nær byen Hillside i Angus, Skotland. Det blev oprindeligt grundlagt i 1897 under navnet Highland Esk Distillery og startede som et bryggeri. Men det blev hurtigt omdannet til et whiskydestilleri. Destilleriet lå tæt på floden Esk, hvilket gav det både inspiration til sit navn og adgang til det rene vand, der er essentielt for whiskyproduktion.
Glen Esk har haft en omskiftelig historie med flere ejerskifter og perioder med nedlukning. Destilleriet skiftede navn til North Esk Distillery og blev til sidst omdøbt til Glen Esk, hvilket skulle signalere dets fokus på skotsk maltwhisky. I midten af det 20. århundrede var det ejet af Joseph Hobbs. Han var en fremtrædende figur i whiskyindustrien. Senere blev det ejet af Distillers Company Limited (DCL), der er en af de største aktører i whiskyverdenen.
I modsætning til mange destillerier i Skotland producerede Glen Esk både malt- og grainwhisky i en periode. Dette gjorde det unikt. Trods dette særlige fokus opnåede destilleriet aldrig stor berømmelse som single malt-producent, da størstedelen af dets whisky blev brugt til blended whisky.
Destilleriet blev lukket i 1985 som en del af den store rationalisering i whiskyindustrien, der ramte mange mindre destillerier i 1980’erne. Bygningerne blev senere omdannet til andre formål. Og i dag er der kun få spor tilbage af det gamle destilleri.
Et interessant faktum om Glen Esk er, at det også eksperimenterede med kulbrinte-destillation, hvilket var sjældent for skotske destillerier. Destilleriets historie er et eksempel på de mange skiftende vilkår i whiskyindustrien og den store betydning, blended whisky havde i det 20. århundrede.
