GLENUGIE

Glenugie Distillery var et historisk skotsk whiskydestilleri beliggende nær Peterhead i Aberdeenshire. Det blev oprindeligt grundlagt i 1831 under navnet Invernettie Distillery. Men det skiftede senere navn til Glenugie. Destilleriet havde en tumultarisk historie med flere perioder, hvor produktionen blev standset. Og ejerskabet skiftede hænder flere gange gennem årene.

Destilleriet blev bygget i en tid, hvor området omkring Peterhead blomstrede som en vigtig havn og handelsby. Dets placering tæt på både floden Ugie og Nordsøen gav det adgang til frisk vand og nem transport af varer, hvilket var ideelt til whiskyproduktion. Trods sin strategiske beliggenhed oplevede destilleriet gentagne lukninger. Herunder en længere pause mellem 1925 og 1937 på grund af økonomiske vanskeligheder og ændringer i whiskyindustrien.

I 1950’erne blev Glenugie genoplivet af Scottish & Newcastle Breweries, som moderniserede destilleriet og øgede produktionen. Glenugie var kendt for sin maltwhisky, men størstedelen af produktionen gik til blended whisky, hvilket betyder, at destilleriet aldrig fik den samme berømmelse som nogle af sine samtidige.

Desværre blev destilleriet lukket permanent i 1983, som følge af den store rationalisering af whiskyindustrien i 1980’erne, hvor mange mindre destillerier blev nedlagt. I dag er der kun få flasker tilbage af Glenugie whisky, og de er eftertragtede samlerobjekter blandt whiskyentusiaster.

Et sjovt faktum er, at selvom destilleriet ikke længere eksisterer, lever navnet videre i whiskyhistorien, og Glenugie-single malts er kendt for deres rige, komplekse smag, hvilket gør dem til en sjælden skat for whiskyelskere.