A.H. Riise Rom er en hyldest til én af de mest entrepenante danskere, Albert Heinrich Riise, der med stor succes drev sit apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas i perioden 1838 til 1878. “En speciel blend til specielle mennesker” Findes der en bedre måde at mindes det danske Frømands
Destilleret 20.11.2008 – aftappet juli 2022 fra Ruby Port cask no. 2583 med i alt 313 flasker. Nose: Waves of honeysuckle, molasses and plum syrup, with cinnamon, butterscotch and nutmeg. Taste: Layers fo treacle, dark chocolate and mocha, followed by brandy snaps, Black Forest gâteau and cinnamon, with ginger and
Destilleret 01.06.2009 – aftappet juni 2022 fra PX sherry hogshead no. 804956 med i alt 364 flasker. Nose: Notes of fig syrup, molasses and grilled honeycomb, with hints of grape must, maraschino cherries and cinnamon spice. Taste: Wavs of treacle, mocha and plum, followed by crystalised ginger, caramel sauce and
Destilleret 18.03.2009 – aftappet juni 2022 fra oloroso hogshead no. 804973 med i alt 352 flasker exclusivt til Danmark. Nose: Bursting with hazelnuts, honeycomb and grape must, followed by brown sugar, almonds and ginger. Palate: Lashings of brandy snaps, heather honey and fig syrup, with notes of apple peel, cinnamon
Destilleret 05.11.2009 – aftappet juli 2022 fra Premier Cru classé cask no. 1040 med i alt 323 flasker exclusivt til Danmark Nose: Lashings of redcurrant, honeycomb and orange zest, with hints of candied fruit, rose petal and fennel. Palate: Waves of butterscotch, soft spice and ginger snaps, followed by espresso,
Destilleret oktober 2007 – aftappet marts 2022 fra refill hogshead no. HL18866 med i alt 239 flasker. Nose: Caramel, vanilla, sea spray. Palate: Gristy with more caramel, slightly vegetal. Finish: Long and drying with a hint of lychee.
En cognac der tryner de fleste mærkevarer konkurrenter i dette prisniveau. Maxime Trijol’s Special har en flot strågul farve. Smagen er intens, frugtagtig med blomsteraromaer. En velafbalanceret cognac, der også med fordel kan anvendes som base i cocktails og lange drinks!
En skøn Brachetto, der vil behage selv de mest kræsne ganer. Server den som en dejlig forfriskende dessertvin, eksempelvis til kold rabarbersuppe med vaniljeis. Brachetto Denne druesort dyrkes hovedsageligt i Piemonte regionen i det Nordvestlige Italien. Man stifter oftest bekendtskab med Brachetto via den søde Brachetto D´Acqui. Brachetto D´Acqui fik
Destilleret juni 2008 – aftappet juli 2022 fra sherry butt no HL18831 med i alt 300 flasker. Nose: Raisins, blackberries and coffee. Palate: Apples, blackcurrants and cinnamon. Finish: Long, with lingering dark fruits and oak.
RO’UM er lavet på roesaft tilsat 10-15% æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ. RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet. 498 flasker i alt.
