Denne whisky er lagret på 1st fill Oloroso sherry butts, og kommer fra Benrinnes destilleriet, hvis produktion overvejende går til blended whisky bl.a. J&B og Johnny Walker. Mange whisky kendere er dog faldet for single malt whisky fra Benrinnes, for den robuste og old school stil.
Destilleret 15. januar 2013 – aftappet 14. april 2023 fra 1st. fill Tawny Port cask no. 300746 med i alt 282 flasker. Tasting notes: Dark chocolate caramel, sticky toffee pudding, dried fruit.
Destilleret 17. september 2013 – aftappet 18. september 2023 fra Rødvins Barrique no. 310876 med i alt 307 flasker. Whiskyen har lagret i 10 år på et refill rødvins barrique. Taste: Brioche, orange fondant, parmesan cheese. Blair Athol ligger i byen Pitlochry i det sydlige højland, og destilleriets rødder går
Aftappet i 2023 med i alt 618 flasker. Blandingen består af 42% peated blended malt og 58% North British grain whisky. Taste: Dry peat, soft sherry, distant smoke, toffee shortbread, ginger, custard and black cherries. Udvalgt af Kate og Mark Watt.
Destilleret 2009 – aftappet 2023 fra Oloroso Sherry Butt no. HL20609 med i alt 607 flasker. I duften får man varm, svampet kage, ristet byg og peber. Smag af appelsinmælkechokolade, noter af røde frugter og en strejf af muskatnød, fører over i en medium lang, sød finish
Et fad fra det knap så kendte Speyside destilleri som Little Brown Dog (LBD) har glædet sig til at dele med jer. Fuldt modnet i et White Port Barrique. For lang tid siden fyldte Andrew Smith fra LBD et 50 liters fad med White port wine og efter tømning blev
Denne 16 år gamle single malt whisky kommer fra et destilleri på en af de skotske øer. Mulighederne er flere: Arran, Jura, Mull, Skye, Orkney? Der er aftappet 280 flasker fra dette fad, og der er kun kommet 12 flasker til Danmark.
Bruichladdich 2003 – Aged 22 years SINGLE CASK – Bourbon Barrel 53.6%vol 140 Bottles Only Filled – 25/05/2003 Bottled – 21/10/2025 Label – This is an original oil painting by a Danish artist – Bjarne Helverskov Abdersen. We used this image for 2 reasons, firstly it reminded us of the
Destilleret 29. november 2007 – aftappet 11. juli 2023 fra first fill bourbon barrel no. 3371 med i alt 237 flasker. Tasting notes: Fading embers, wet stones, brioche.
Denne whisky er destilleret i 1991 og aftappet i 2024 fra et ex-Bourbon hogshead. Time indikerer det er en whisky fra en anden æra indenfor skotsk whisky, hvor man lagde vægt på andre ting end i dag.
Destilleret 29. august 2007 – aftappet 12. februar 2024 med i alt 227 flasker. Efter at have lagret i et refill Hogshead har whiskyen fået en finish på et first fill Oloroso sherry American Oak Hogshead. Palate: Rich, milk & dark chocolate, banana bread with walnuts, marzipan, winter spices.
