Highland whisky

Destilleret juni 2004 – aftappet november 2018 fra refill hogshead no. HL15537 med i alt 314 flasker. Nose: Green apples, vanilla, malty notes. Palate: Zingy, lively with lemons and more apples. Finish: Long, sweet and fruity. 70 cl.

Destilleret marts 1995 – aftappet februar 2021 fra sherry butt no. HL18205 med i alt 293 flasker. Nose: Fruity and herbal with stewed prunes, black tea and caramel. Palate: Pleasantly spicy with nutmeg, ginger and cocoa powder. Finish: Wonderfully long, satisfying and complex. 70 cl.

65% Ex Bourbon cask / 35% ex sherry cask 50/50 Split Peated & Unpeated Unchill filtered Natural Colour 46.8% abv 70 cl. Nose Nose – mussels on a rope, burnt orange peel, glacier mints. Palate Salted cashews and peanut brittle, fried bananas, smouldering driftwood.

Destilleret 14. juni 2007 – aftappet 12. marts 2021 fra 1st fill Sherry Butt no 900146 med i alt 624 flasker

2. single malt release 70 cl.

Glengoyne har produceret exceptionel single malt whisky i næsten 200 år. Hele produktserien bliver fadlagret i de fineste egetræsfade i traditionelle ”dunnage” lagerhaller. Glengoyne holder fast i sine seks principper: Lufttørret byg, den langsomste whisky-destillering i Skotland, sjældne og dyre sherryfade, omhyggelig lagring ved stabil temperatur, naturlig farve og tradition.

Et mix a first fill bourbon og refill sherry casks. Pale gold in colour with an exceptionally fruity nose. Pineapple, peaches, honeydew melon, and a subtle sprinkle of cinnamon. A sumptuously elongated finish, sweet with a dry note at the very end. The Legacy Series chapter two symbolises the Russel

Refill barrel DMG13308 – 277 flasker Our Chronicles Series uncovers some of Scotlands most mysterious ancient myths and legends. This single cask from Ardmore tells the chilling story of the Green Lady who haunts the nearby Crathes Castle. Within the thick stonewalls of thus 16th Century Building, a forlorn spectre

70 cl. Ben Nevis – Highland destilleri fra 1825. Destilleriet ligger for foden af Storbritanniens højeste bjerg (1344 meter) af samme navn. Grundlagt af ”Long” John McDonald, der for sin tid, var et tårn med sine 1,90 meter. Ben Nevis producerer både singlemalt og blends, og har ligeledes en blended

10 cl. Ben Nevis – Highland destilleri fra 1825. Destilleriet ligger for foden af Storbritanniens højeste bjerg (1344 meter) af samme navn. Grundlagt af ”Long” John McDonald, der for sin tid, var et tårn med sine 1,90 meter. Ben Nevis producerer både singlemalt og blends, og har ligeledes en blended

Destilleret 05.10.2005 – aftappet 01.10.2019 fra bourbon hogshead no. ,3657 med i alt 153 flasker. Tasting note: Nectarine, walnuts and rice pudding.

Destilleret 15.04.2004 – aftappet 15.01.2018 fra port cask no. 199 med ialt 396 flasker. Ballechin er Edradour i meget røget udgave. Malten er 50 ppm, så en dejlig heavily peated dram.