Glengoyne har produceret exceptionel single malt whisky i næsten 200 år. Hele produktserien bliver fadlagret i de fineste egetræsfade i traditionelle ”dunnage” lagerhaller. Glengoyne holder fast i sine seks principper: Lufttørret byg, den langsomste whisky-destillering i Skotland, sjældne og dyre sherryfade, omhyggelig lagring ved stabil temperatur, naturlig farve og tradition. Resultatet er en mere subtil og kompleks whisky, som har bevaret alle de delikate aromaer og smagsstoffer fra malten.
Mere om Glengoyne Cask strength no. 8.
Rig, frugtagtig og krydret. Digestive-kiks, bananer, æbletærte og krydderi. Dette er smagen af Skotlands langsomste destillation, modnet i ”første-fyld” europæiske og amerikanske Oloroso sherry-, refill- og bourbon-fade. Derefter tappes den på flaske, som traditionen insisterer – ved ”cask strength” og ”un-chilfiltered”.
Farven er rav-gylden. Æble, fersken og vanilje, muskatnød, digestive-kiks og hvid chokolade. En fyldig mundfølelse, krydret med frisk banan, popcorn med karamel og smør.
Smagen er meget lang med tiltalende blød eg og sommerfrugter.
70 cl.