Destilleret 8. januar 2010 – aftappet 12. september 2023 fra Profiler barrique no. 721009 med i alt 262 flasker. Modnet i et Hogshead og i 2018 flyttet over på et Profiler barrique. Tasting Notes: Black cherry, hazelnut chocolate, juicy citrus fruits.
Gæringen er en vigtig del af den endelige smag i råspritten. Denne 2. udgave af Workshop serien, har man eksperimenteret med en kort gæringsperiode på 55 timer og en lang på 150 timer. Begge typer har lagret i 1st fill bourbon barrels inden de er blended med single grain.
The Glover er en unik blanding af single casks fra Ardnamurchan i Skotland og Chichibu fra Japan. Fra de to fade er der kommet 460 flasker med det bedste fra Skotland og Japan. The Glover er kreeret til ære for Thomas Blake Glover (1838-1911), der levede det meste af sit
Denne whisky fra Isle of Skye er destilleret i 2018 og aftappet i 2026 fra et first fill Bourbon barrel #1163 med kun 228 flasker. Det er spændende at følge dette næsten 10 år gamle destilleri på øen Skye, hvor det andet destilleri nok er mere kendt, nemlig Talisker. Nose:
Dette er en meget røget single malt fra Skye, hvor der er brugt Concerto byg, hvor røgindholdet i malten er 78 ppm. Whiskyen er lagret i first fill bourbon fade og refill whisky fade. Røg indholdet i whiskyen i flasken er endt på 22,8 ppm, og den er aftappet ved
Nu er den længe ventede Chapter 3 i deres Legacy Serie – Cnoc na Moine på banen i Danmark! Inspireret af den spektakulære barske kystlinje hvor destilleriet ligger på Isle of Skye, tæmmes det stærkt tørvede korn til at producere en elegant robust dram, der balancerer styrke med raffinement for at fremhæve
Dett er fjerde kapitel i Torabhaig Legacy Series, ‘Sound of Sleat’. Eksklusiv, begrænset udgivelse og del af en samlerække, hvilket gør den til en værdifuld tilføjelse til repertoiret af enhver whisky-entusiast. Denne whisky er opkaldt efter området hvori destilleriet ligger (Sleat), samt havet foran (Sound). Et hav der adskiller Isle
Den seneste aftapning i Marquess Collection, har været lidt længe undervejs, men nu er den her. Denne aftapning er den 12. Limited Edition i serien, og har lagret på 3 slags portvinsfade: White Port, Tawny Port og Ruby Port. Resultatet er en virkelig delikat dram. Der er produceret 18.278 flasker
Denne 15 år gamle Tullibardine har modnet hele vejen på 1st fill Bourbon Casks. Det har bidraget til en virkelig koncentreret, smagfuld og pågående single malt med stor personlighed. I næsen fornemmes delikate aromaer af frisk tørret hø, vanilje, frugter og bagte æbler med krydrede nelliker. Smagen er frisk og
Denne The Murray har startet lagringen i Bourbon barrels og har fået en finish de sidste tre år på Chateauneuf du Pape rødvinsfade. Illustrationerne på æsken er inspireret af inskriptioner i sten fra Skotlands ældste Middelalder kapel fra 1445.
Denne meget hemmelige whisky er destilleret den 10. juni 1998 og aftappet den 31. oktober 2024 fra et Bourbon barrel med i alt 245 flasker. Destilleri navnet må ikke nævnes. ( What 3words geotag ///skyrocket.shiny.extra ) Colour – fools gold Nose – Beaumes de Venise, candy floss, bounty bars. Palate –
Destilleret 01.09.2009 – aftappet 12.08.2022 fra first fill sherry Hogshead og Hogsheads no: 307703 og 307704 med i alt 600 flasker. Taste: Demerara sugar, mixed peel, cloves and red cherry.
