Destileret 2007 – aftappet 2023 fra Oloroso Sherry Butt no. HL20618 med i alt 578 flasker. An intense nose of vanilla toffee, milk chocolate, cake batter and raisins. Rich notes of red fruits – plums, raspberries – on the palate along with praline and a faint hint of liquorice. The
Denne whisky fra et unavngivet, men meget berømt destilleri i Speyside hvis navn begynder med M, har lagret i både 1st fill og refill Oloroso Sherry Butts.
Denne whisky er destilleret på et unavngivet og berømt whiskydestilleri i Speyside. På labelen kan (M) måske være en ledetråd. Whiskyen er lagret på 1st fill Oloroso sherry butts.
En single grain whisky fra et sherry fad finder man sjældent. Denne whisky har lagret på et refill sherry butt, hvilket giver en ekstra dimension til whiskyen. Labelen hentyder til de berømte Tunnocks teacakes ikke kun på grund af smagen, men også fordi Tunnocks fabrikken kun ligger 20 minutters kørsel
Denne single grain whisky er destilleret 4. marts 2014 og aftappet 24. juli 2024. Modningen er startet på et ex-bourbon hogshead og efterfølgende er whiskyen flyttet over på et Veneta Botti Amarone fad, hvor den har modnet i over 5 år. Der er aftappet i alt 282 flasker. Smagsmoter: Ristede
Denne whisky fra Strathmill er destilleret i 2010 og aftappet i 2025 fra et Hogshead med i alt 310 flasker. Taste: Stewed fruits, plums, honeycomb, gooseberries, apricots and vanilla.
Destileret august 2011 – aftappet oktober 2022 fra sherry butt no. HL19722 med i alt 804 flasker. Nose: Pepper, peat and smoke. Palate: Peat, bonfire ash and caramel Finish: Long, with lingering smoke and ash.
Denne whisky er destilleret i maj 2009 og aftappet i august 2025fra et sherry hogshead. Der er aftappet i alt 258 flasker. Dette er H2 i Chess Malt Collection serien. Aftapning nummer 21 ud af 32 i serien.
Lagret i oloroso sherry casks. Nose: Dry nutty sherry, cherry, milk chocolate, rum raisin, citrus, baked oats and plum. Palate: Sherry notes are rich, complex and mouthcoating with vanilla, brown sugar, red apple and dried fruits. Finish: Lang and warming, dried apricot and dates, soft spice and stewed apple. En
Denne whisky er fyldt på to first fill Bourbon barrels den 7. februar 2010 og whiskyen blev flyttet over på et Ruby Port Pipe den 10. marts 2024 og whiskyen blev aftappet herfra den 28. oktober 2024 med i alt 424 flasker. Colour – Côte de Provence Rosé Nose –
Aftappet fra et bourbon barrel og et virgin oak cask no. 800484 + 800485 med i alt 554 flasker. Taste: Fresh ginger, honeydew melon, cloves, marmelade and toasted oak.
