Destilleret 2019 – aftappet 2024 fra Red Wine Barrique no. 29 med i alt 323 flasker. White Peak Distilleri ligger i Midt England og de producerer en let røget whisky.
Hemispheres er en whisky der kommer fra hver sin verden, en single malt whisky fra det lille destilleri Thomson Destllery udenfor Auckland i New Zealand der bruger Manuka træ til at lave deres røgede whisky og en single grain whisky fra et storbys destilleri i det skotske lavland. Dette er
Denne whisky er kreeret som en hyldest til de ikoniske blends der blev sendt ud i verden fra Leith for mere end 100 år siden, og den er lavet udelukkende på whisky fra 3 skotske destillerier. Andelen er maltwhisky ligger på over 70%, hvilket giver en meget smagfuld whisky hvor
Woven Whisky Makers er opstået efter et hold venner ville bringe den gode whisky tilbage til Leith, som for hundrede år siden var et metropol for whisky handlen, og de har nu deres lille blender rum ved den gamle kaj i Leith. Målet er at kreere god blended whisky ved
Denne whisky er en hyldest til Skotlands stolte tradition for at lave god whisky, hvor der er brugt maltwhisky lagret på sherryfade fra 5 ikoniske destillerier i Speyside, blandet med prisvindende whisky fra andre verdensdele, single malt whisky fra Taiwan, single malt whisky lagret på rødvinsfade fra Australien og let
WXC er resultatet når to smags kraftige verdener mødes, den skotske silkebløde og frugtige whisky møder den tropiske Colombianske kaffe i et samarbejde mellem Woven Whisky Makers og London’s Assembly Coffee Roasters. Resultatet er blevet en spiritus der kan nydes alle steder der drikkes whisky, enten ren, eventuelt med is
Writer’s Tears er en hyldest til de Irske digtere og forfattere, som blev meget nostalgiske og inspirerede jo mere de drak af den gode gyldne Irske Whiskey. De blev ofte så bevægede at tårerne begyndte at trille, og derfra kommer navnet Writer’s Tears. Her får du 3 forskellige Irske Whisky
Destilleret 01.09.2009 – aftappet 12.08.2022 fra first fill sherry Hogshead og Hogsheads no: 307703 og 307704 med i alt 600 flasker. Taste: Demerara sugar, mixed peel, cloves and red cherry.
Destilleret 20. maj 2009 – aftappet 19. oktober 2022 fra Refill Hogshead no. 4093 med i alt 292 flasker. Tasting notes: Honeyed apricot, spiced apple, nutmeg.
Destilleret 31. oktober 2007 – aftappet 12. oktober 2022 fra refill Hogshead no. 4200 med i alt 235 flasker. Tasting notes: Honeydew melon, drizzly honey, lemon wafer.
