I september 2015 åbnede det første destilleri på Harris dørene, og man begyndte at destillere whisky og gin på denne ø i De Ydre Hebrider. Men det var 8 år tidligere, at Anderson Bakewell tog initiativ til at grundlægge det sociale destilleri i byen Tarbert. I modsætning til mange andre
Denne single malt fra Kingsbarns destilleriet er lavet udelukkende på maltet byg fra lokalområdet i Fife. Whiskyen er udelukkende lagret på Amerikanske egefade som tidligere har indeholdt Oloroso sherry. Navnet ’Balcomie’ er en reference til en gammel borg fra 1500-tallet der ligger i nærheden af destilleriet. Smagsnoter: I næsen mødes man af
Kingsbarns Dream to Dram er Kingsbarns destilleriets første udgivelse, og blev udgivet med stor hæder for sit distinktive lette og frugtige smag. Blandt andet har den vundet prisen for World’s Best Lowlands Single Malt ved Worlds Whisky Awards i både 2020 og 2022. Denne limited release er lavet på en blanding af whisky som
Kingsbarns Dream to Dram er Kingsbarns destilleriets første udgivelse, og blev udgivet med stor hæder for sit distinktive lette og frugtige smag. Blandt andet har den vundet prisen for World’s Best Lowlands Single Malt ved Worlds Whisky Awards i både 2020 og 2022. Denne limited release er lavet på en blanding af whisky som
Corriecravie Edition er den anden Core Range Single Malt, der udgives fra LAGG Distillery. Whiskyen modnes i Bourbon-fade, inden den får en 6 måneders finish i Oloroso Sherry Hogsheads, der er hentet direkte fra producenten Miguel Martin i Jerez. Den aftappes ved 55% alkohol, uden kølefiltrering og uden tilsat farvestof.
Kilmory Edition er den første af to nye core range single malt whiskyer fra destilleriet. Whiskyen er opkaldt efter det lille sogn på det sydlige Arran, hvor destilleriet ligger. Kilmory Edition er et strålende eksempel på LAGG Distillerys dedikation til tørvede single malts, der afspejler de udtryk der blev produceret
Whiskyen fra dette relativt nye destilleri på det sydlige Arran er typisk på 50 ppm, hvilket betyder den er meget røget. Destillatet er meget fint, hvilket betyder whiskyen hurtigt er drikkeklar. Denne whisky har fået en finish i Palo Cortado sherry fade, som er med til at give whiskyen en
Destileret oktober 1997 – aftappet oktober 2022 fra et refill hogshead med i alt 139 flasker. Nose: Lemon meringue pie, vanilla ice cream and gentle Islay peat. Palate: soft, creamy citrus notes and then charming incense/sandalwood. Finish: Long, complex, enchanting with its interplay of soft smoke and fruity notes.
