Hogshead selected by Mark Watt. Destilleret 2009 – aftappet 2020 med i alt 303 flasker. Classic Caol Ila – creamy, pebble beaches, ashy whit a touch of citrus.
The Arran Malt 18 år er en vidunderlig velafbalanceret single malt. Det er en “sherry bombe” der har en flot dybde i smagen og viser alle de mange nuance, som destillerikarakteren fra det lille destilleri byder på. Karamelliseret citrus og noter af tropiske frugter med en baggrund af brændt eg
Destilleret 15.04.2004 – aftappet 15.01.2018 fra port cask no. 199 med ialt 396 flasker. Ballechin er Edradour i meget røget udgave. Malten er 50 ppm, så en dejlig heavily peated dram.
Lagret i Bourbon Hogshead og finish i first fill Koval Four Grain cask900008-19 – 1242 flasker Nose: lemon pastry, sea mist, hickory smoke palate: Oak & smoke, vanilla, citrus Finish: salted caramel, clean & fresh
Elegant spice, treacle toffee and rich sherry oak – with an endlessly complex finish. An after dinner dram og exceptional character. Matured in sherry casks.
