En rom til ære for en dansk baron og søværnsmand
Baron Hans Birch Dahlerup (1790-1872) blev født i Hillerød i 1790. Efter Slaget på Reden i 1801 drømte han om at blive søofficer, og allerede året efter – som 12-årig – blev han kadet. Fire år senere – i en alder af kun 16 år – avancerede han til løjtnant.
Der var eventyr i blodet på den danske søværnsmand. Så da han i 1848 modtog en personlig invitation fra kejser Franz Joseph I af Østrig-Ungarn om at overtage kommandoen over den østrigske flåde, takkede han ja.
5 af hans glorværdige meriter omfatter:
- Han rekonstruerede den østrigske flåde og indførte søfartsregler, som dem, man kendte i Norden og Storbritannien.
- Han grundlagde Søværnets Militærakademi i Trieste.
- Han gjorde Pula i Kroatien til Østrigs vigtigste flådebase og udfærdigede den østrigske flådes strategi.
- Fra 1849-61 var han viceadmiral for den østrigske flåde.
- Herefter blev han udnævnt som rådgiver for ærkehertug Maximilian, der var øverstkommanderende for den østrigske flåde.
Baron Dahlerup forlod Østrig i 1863 og døde i København i 1873.
Han er begravet på Holmens Kirkegård.
Rommen – til ære for Baron Dahlerup
Til ære for denne interessante og glorværdige søværnsmand er der produceret en unik rom-aftapning. ’Austrian Empire Navy Rum Baron Dahlerup’ er en spændende kombination af 5–12 år gammel rom fra Barbados og 18-årig Solera-lagret rom fra Den Dominikanske Republik. Noget rommen har været lagret på sherryfade, andet på amerikanske ex-Bourbonfade.
Der er tale om en fyldig, fed og sød dram med en god længde i eftersmagen.
Jeg kan varmt anbefale den!
Se og køb whiskyen her: https://lgwhisky.dk/austrian-empire-navy-rum-baron-dahlerup-40-70-cl/
/Lars
