Denne whisky er kreeret af Distillery Manager Stewart Bowman, som har sammensat whiskyen fra Sherry Hogsheads, Sherry Butts og Bourbon barrels som alle har ligget i Lochranza Warehouse #5. Der er aftappet i alt 14.863 flasker.
Tasting notes: Rich spice with a candy store finish.
Dette er den første af fire Arran Single Malts, der er udvalgt og signeret af Distillery Manager Stewart Bowman og skal vise Arrans sjæl.
Tanken bag Signature Series er, at det er en serie man skal åbne, dele, drikke og nyde, fremfor at gemme eller investere i. Derfor kommer disse aftapninger i en særlig hør-pose, så man let kan bringe den med sig.
Den første aftapning af fire hedder ‘Remnant Renegade’ – ‘Den efterladte oprører’ og er en blanding af efterladte rester der er tilovers fra andre aftapninger – såkaldte remnant casks – fra årene 1997 indtil 2017, men med størstedelen værende fra 2010 – 2012. Det er et mix af ex-sherry hogsheads, ex-sherry butts og ex-bourbon-barrels. Ingen kuldefiltrering og ikke tilsat farve.
