Nc'Nean beskriver selv Quiet Rebels som en serie af whiskyer, der hylder de mennesker, der gør Nc'Nean destilleriet til noget helt specielt, nemlig det lille team af medarbejdere, der har blikket rette mod en ny generation af nydere af skotsk whisky som ogs�...

Nc’Nean beskriver selv Quiet Rebels som en serie af whiskyer, der hylder de mennesker, der gør Nc’Nean destilleriet til noget helt specielt, nemlig det lille team af medarbejdere, der har blikket rette mod en ny generation af nydere af skotsk whisky som også sætter pris på bæredygtighd. Denne gang er det Distillery Manager Gordon, der har udvalgt sin yndlingskombination af fade for at skabe en fantastisk whisky.

Gordon sagde farvel til en af Skotlands whiskygiganter tilbage i 2017 og fortsatte sin rejse længere op ad vestkysten til Morvern for at lede Nc’Neans whiskyproduktion. Siden da har Gordon delt sin mangeårige erfaring med teamet af destillatører, og han har hjulpet med at forme teamet og deres ånd, som vi kender den i dag.

Gordon tror på, at en fantastisk whisky skal give dig lyst til et sip mere, og denne lækre kombination af tidligere rødvinsfade, sherryfade og Rivesaltes-fade gør præcis det. Den er fløjlsblød, rig og cremet, med smagsnoter af crème brûlée, krydret blommemarmelade og kandiseret appelsinskal. Som alle Nc’Nean whiskyer er den certificeret økologisk, ikke koldfiltreret og har sin naturlige farve.

Læs mere