I 1820 besluttede Jean Dominique Laudet, netop vendt hjem fra Vestindien, hvor han havde tilbragt mere end 20 år i krydderihandelen, at opfylde sin drøm: at vie resten af ​​sit liv til at producere den ældste alkohol i Frankrig: Armagnac.
Det var dengang, han erhvervede Château de Laballe i hjertet af Bas Armagnac Landais, på grænsen mellem Landes og Gers, en region tidligere kaldet Grand Bas Armagnac. Godset omfattede dengang 600 HA skov og landbrugsjord og havde 120 personer, der arbejdede for driften: en storstilet virksomhed, som ikke skræmte Jean Dominique, styret af hans ønske om at producere Armagnac.

I dag er det Cyril Laudet, 8. generation, der tager faklen op med sin kone Julie. Deres ambition er at hylde familiens forfædre ved at fastholde know-how i respekt for traditioner og at udvikle Domaine, armagnac og vine fra Laballe med et moderne præg, der er iboende i deres tid og deres unge alder.

Denne Armagnac er lavet 100% på Ugni Blanc druen.