En helt unik gammel aftapning af Petite Champagne cognac fra høståret 1967.
I næsen fornemmes sarte blomsteragtige aromaer, valnød og mandler. Smagen er lettere krydret med masser af toner af safran, kandiserede frugter, appelsin og abrikoser.
I munden er cognacen fløjlsagtig blød med dybde og en fast struktur. Eftersmagen er dvælende lang, som om den aldrig ophører. Det er en velafbalanceret oplevelse. En Cognac i perfekt harmoni.
Enkeltfadsaftapninger en sjældenhed at se fra Cognacregionen, da det – på grund af lovgivningen – er en meget besværligt proces for producenterne. Denne cognac er fra fad nr. 061 og 062 aftappet 20. november 2017 med i alt 480 flasker.