Denne forfriskende Pinot Gris fra Rheinhessen i Tyskland adskiller sig fra St. Antonys fantastiske sortiment af kvalitetsvine på én parameter – den er alkoholfri. 0,5%-vol for at være præcis. Mineraliteten, syren og frugten, som du kender det fra St. Antony er bevaret. Alkohol ses ofte som smagsbæreren i vine, men denne Pinot Gris kommer meget tæt på en normal vin. Fremstillet på en nyere metode hvor vinens egen aroma tilsættes igen efter dealkoholiseringen. Det giver en dejlig vinøs karakter tro mod druen, som vinen er fremstillet på.

Farve: Gylden.
Duft: En forfriskende duft.
Smagsnoter: Masser af frisk frugt pakket ind i harmonisk og blød syre. Næsten silkeblød med et hint af frugtsødme.
Serveringsforslag: Server godt afkølet 8-10°C for bedste oplevelse.