Denne franske cognac er destilleret 30. november 1993 og fadet er flyttet til Skotland hvor det er blevet aftappet den 26. oktober 2024. Etiketten siger "Fransk Brandy", for det må ikke kaldes Cognac når det er aftappet udenfor Frankrig. Men Cognac'en, undskyld, den Franske Brandy har ikke ændret...
Denne franske cognac er destilleret 30. november 1993 og fadet er flyttet til Skotland hvor det er blevet aftappet den 26. oktober 2024. Etiketten siger “Fransk Brandy”, for det må ikke kaldes Cognac når det er aftappet udenfor Frankrig. Men Cognac’en, undskyld, den Franske Brandy har ikke ændret sig ved at blive flyttet fra Frankrig til Skotland.
Der er aftappet i alt 232 flasker fra dette single cask med naturlig alkoholstyrke.
Colour – exactly like a Grande Champagne Cognac, weird.
Nose – Sirop de Liège, lichen, antique shop
Palate – caramelised pineapple, apricot tarte, buttery pastry
Finish – Higland toffee sprinkled with Christmas spice
