Destilleriets nabohavnelandsby Portsoy, giver inspiration til  den dybe maritime smag i denne rigt røgede single malt, modnet på sherry-, bourbon- og portvinsfade.
Farve: Dyb rav
Næse: Rige maritime noter af tropisk frugt med sherryfadets delikate hints af soya, som afløses af lakridsede portvinsnoter og til sidst havtang
Smag: Fyldig med mørk chokolade, fermenteret soja og forkullet mango med sirup og et knæk havsalt.