Dette er batch 6 af 21 år gammel whisky fra Glenallachie aftappet på fadstyrke. Billy Walker har udvalgt 4 fade som er en blanding af Pedro Ximenez og Oloroso sherry puncheons og hogsheads hvilket giver en oplevelse af skovfrugter, espresso, søde krydderier og mørk chokolade.
Nose: Ripe dark ...
Dette er batch 6 af 21 år gammel whisky fra Glenallachie aftappet på fadstyrke. Billy Walker har udvalgt 4 fade som er en blanding af Pedro Ximenez og Oloroso sherry puncheons og hogsheads hvilket giver en oplevelse af skovfrugter, espresso, søde krydderier og mørk chokolade.
Nose: Ripe dark cherries and brandied honeycumb, with notes of spiced orange, thick treacle and blackberry tart.
Taste: Dark chocolate, dried red berries and maraschino cherries, followed by heather honey and crystalised ginger, with plum brandy and mocha on the finish.
