Den er 6 år og 3 måneder gammel, og dermed ældste whisky frigivet fra Fary Lochan indtil videre.
Der blev kun 388 flasker (50 cl) ud af fadet, som er tappet ved 47,1% vol.
Her kan du læse lidt mere om whiskyen med smagsnoter osv:
Denne whisky er en single cask special edition fra Fary Lochan Destilleri, som kalder den ”Virgin Cask”. Varianten er en “Sommer” uden røg. Den er tappet ved 47,1% vol.
Whiskyen er modnet på ét nyt amerikansk fad nr. 2013-08. Fadet er fyldt den 05. maj 2013 og tappet af den 07. august 2019. Dvs 6 år og 3 måneder.
Farve: Gylden Brun.
Næse: Vanilje, nyslået græs, friske grønne æbler, bourbon og en svag antydning af mynte.
Smag: Kompleks, olieret og krydret med noter af kaffe, appelsinskal, friskkværnet hvid peber, brændt træ, grønne æbler.
Afslutning: Lang med flere noter af nyslået græs og syrlige æbler.