Denne skotske gin er fra området vest for Aberdeen, hvor den er destilleret på et farm destilleri på små kedler. Ingredienserne er indsamlet på farmens område, og ved at scanne QR koden på flasken kan man se geo lokationen på de forskellige ingredienser. Til denne gin er der udover enebær brugt birkesaft, bøgeblade, pastinak, skovsyre, bi pollen og rabarber.