For omkring 50 år siden startede Billy Walker sin karriere i whiskyindustrien, og han arbejdede i en lang årrække med at skabe nogle af industriens mest unikke blends. Nu er han tilbage ved rødderne med denne helt enestående blend, der er en komposition af maltwhisky fra forskellige skotske des...
For omkring 50 år siden startede Billy Walker sin karriere i whiskyindustrien, og han arbejdede i en lang årrække med at skabe nogle af industriens mest unikke blends. Nu er han tilbage ved rødderne med denne helt enestående blend, der er en komposition af maltwhisky fra forskellige skotske destillerier (herunder naturligvis GlenAllachie) samt en lille andel gammel grainwhisky. Billy’s endelige sammensætning af de forskellige whiskyer, har efterfølgende modnet i hele tre år i en kombination af Oloroso/PX Puncheons samt Virgin Oak casks.
