En udsøgt og dejlig afbalanceret Single Malt Irish Whiskey, der er lagret på bourbon casks i mere end 18 år. Der er en perfekt integration af toner af eg fra den lange lagring. Det er en helt perfekt whiskey til at fejre livets specielle øjeblikke.

Oplevelsen
I næsen fornemmes noter af honning, vanilje, sød malt, krydderi, mandler, kanel, modne frugter, kirsebær, blommer og egetræ. Smagen er fyldig og ren med søde noter af cremet malt, vanilje, modne frugter, sirupsagtig karamel, sød kakao, krydderi og ristet eg.

Eftersmagen er dvælende lang med noter af søde krydderier, muskatnød og malt, og whiskeyen har en behagelig frugtig finish.

Fercullen Whiskey
Under mærket Fercullen sælger destilleriet en række Single Malts, Single Grains og Blended Irish Whiskeys, der allerede har fået mange udmærkelser og vundet internationale konkurrencer. Dette giver indtægter i ventetiden indtil at whiskyen fra familiens eget destilleri kan anvendes.

Spritten har Powerscourt indkøbt hos Cooley destilleriet. Og pudsigt nok, så er det netop Powerscourts nuværende Master Distiller Noel Sweeney, der i sin tid har produceret whiskyen, mens han endnu var ansat på Cooley destilleriet.

Fercullen er den engelske version af “Fera Cualann”, det ældgamle Gæliske navn for Powerscourt Estate og det omkringliggende land.