Lagret i american oak barrels. Small Batch release. Duft: Masser af blød røg. Med prikkende peber og citrus. Smag: Fyldig smag af frugt indhyldet i sarte røgnoter. Røgen er ubønhørlig, men ikke uden kompleksitet og lag – blandt andet noter af grønne æbler og modne pærer. Dejlig smag! Eftersmag: Meget kompleks. Lange røghaler hen over frugtkurven.