RO’UM er lavet på roesaft tilsat 10-15% æblesaft, som sammen er fermenteret, destilleret og endeligt lagret på træ. RO’UM har smag og karakter fra roerne på den stærke lollandske lerjord med de gode dyrkningsbetingelser, de danske æbler samt træet.
564 flasker i alt.