Frisk pilsner med masser af dejlige florale humlenoter og behagelige noter af korn, brød og honning. En pilsner i tysk stil.

Stefan fandt en Youtube video der viste hvordan man laver øl og han delte straks sin idé med sine venner Danny og Jesper, og de var hurtige til at hoppe med på vognen. Hvad der startede som et hobbyprojekt i Stefans kælder, udviklede sig hurtigt til mere, da folk, 4 måneder efter opstart, begyndte at kontakte dem for at købe deres øl. Butikker ringede og bad om at sælge deres produkter, og det fik de tre venner til virkelig at tænke over potentialet i deres lille projekt.

Det førte til at Gamborg Bryghus officielt blev stiftet med de tre venner som ejere i juli 2021. Fra den dag gik det stærkt, og produktionen af øl steg hurtigt. Allerede tidligt i 2023 var de vokset ud af Stefans kælder og garage på Gamborgvej og flyttede derfor ind i nye, større lokaler i Middelfart.