Forfriskende, sprøde og elegante bobler fra Bordeaux.
Forfriskende svagt sødlig skum fra Bordeaux. Vinen er overvejende produceret på Cabernet Franc (90%) med et lille skud Merlot (10%).Meget velsmagende med toner af jordbær og solbær.
Serverings-TIPS
Serveringtemperaturen bør ikke overstige 7-8 grader. Kan nemt anvendes som apetitif, men den er også velegnet til krydrede retter og sushi.
Jean Baptiste Audy
Jean Baptiste Audy er en førende négociant-familie, der har alle familiens aktiviteter placeret på havnekajen i Libourne. Familien er primært koncentreret om højrebreds vinene fra Saint-Émilion og Pomerol, og besidder selv nogle gode ejendomme i disse områder.